اخبار فرنسا- تطالب الحكومة الفرنسية المفوضية الأوروبية بـ 120 مليون يورو كمساعدات مالية لتدمير 30 ألف هكتار من مزارع الكروم الفرنسية، معظمها في منطقة بوردو. وشهد القطاع انخفاضاً كبيراً في المبيعات المحلية والخارجية، ويرجع ذلك جزئياً إلى تغيير عادات الشرب.
مع انخفاض مبيعات نبيذ بوردو في السنوات الأخيرة، اضطر مزارعو الكروم إلى اقتلاع الكروم للحفاظ على تكاليف المبيعات وتجنب الإفراط في الإنتاج.
وفقاً للمرصد الفرنسي للمخدرات والميول الإدمانية (OFDT)، انخفضت عادة شرب النبيذ مع الوجبة اليومية بنسبة 70 في المائة في السنوات الستين الماضية.
يشرب الفرنسيون في المتوسط 40 لتراً لكل فرد سنوياً، مقارنة بـ 120 لتراً من النبيذ في الستينيات.
تسارع هذا الاتجاه في السنوات الثلاث الماضية، وخاصة بالنسبة للنبيذ الأحمر. وتقول منظمة فرنسا أجريمر ـ وهي هيئة عامة مكرسة للتنمية الزراعية ـ إنها لاحظت انخفاضاً بنسبة 15% في مبيعات سلاسل السوبر ماركت خلال هذه الفترة.
وللتعامل مع الأزمة، قدمت الحكومة الفرنسية خطة إلى المفوضية الأوروبية لتدمير نحو 30 ألف هكتار من مزارع الكروم الفرنسية التي تبلغ مساحتها 800 ألف هكتار، بتكلفة تقدر بنحو 120 مليون يورو.
وسيتلقى مزارعو الكروم المتطوعون 4000 يورو عن كل هكتار من الكروم التي أزيلت بشكل دائم، وهو ما يكفي لتغطية التكلفة ـ ويجب عليهم أن يتعهدوا بعدم إعادة زراعة أي شيء.
حل جذري
كل مناطق النبيذ في فرنسا مؤهلة، ولكن الأزمة أثرت بشكل خاص على نبيذ بوردو.
ولدى المفوضية الأوروبية شهر واحد للرد على طلب فرنسا.
حتى لو كانت الأموال فرنسية، فسوف تؤخذ من صندوق الطوارئ “الأوكراني” لأن السياسة الزراعية المشتركة لا توفر الائتمان لإزالة الكروم.
توجد خطة مماثلة بالفعل في منطقة جنوب غرب جيروند، بتمويل من حكومة الولاية والسلطات الإقليمية وجمعية بوردو للنبيذ بين المهنيين.
على الرغم من أنها حل جذري، فقد أُجبر صانعو النبيذ على الاعتراف بأن خسارة الأرباح غير مستدامة وأن الوضع من غير المرجح أن يتحسن في الأمد البعيد.
وفقاً لدراسة أجريت لمعرض Vinexpo التجاري، فإن الشباب يبتعدون عن النبيذ، حيث يقل عمر أقل من ثلث عشاق النبيذ عن 40 عاماً.
إنهم يفضلون الآن المشروبات الكحولية على العشاء الطويل، ومن هنا جاءت الزيادة في استهلاك البيرة. عندما يتجهون إلى النبيذ، يكون عادةً نبيذاً أبيض أو وردياً أو أحمر فاتحاً.
انخفاض الصادرات
انخفضت الصادرات بنسبة 10 في المائة العام الماضي مقارنة بعام 2022 ولم يتعاف السوق منذ كوفيد، وخاصة فيما يتعلق بالصين.
تنتج الصين الآن نبيذها الخاص وتستورده عموماً من إسبانيا أو إيطاليا، وليس فرنسا.
كما عانت صناعة صناعة النبيذ من انتكاسات أخرى مرتبطة بالتجارة الدولية – على سبيل المثال، الضرائب التي فرضها دونالد ترامب في عام 2019 في أعقاب الصراع بين إيرباص وبوينج. وفي أماكن أخرى، يواجه صانعو النبيذ أيضاً عواقب تغير المناخ، حيث خسر العديد منهم مزارع كروم بأكملها بسبب العواصف الشديدة أو الصقيع أو حالات العفن في السنوات الأخيرة.
