اخبار فرنسا- قد يكون البقشيش أكثر شيوعا مما تعتقد في فرنسا وفقا لدراسة جديدة، على الرغم من أنه ليس منتشرا على نطاق واسع كما هو الحال في أمريكا.
تترك واحدة من كل خمس طاولات في المطاعم إكرامية، بمتوسط يبلغ حوالي 5.7% من إجمالي الفاتورة، وفقاً للدراسة الجديدة التي أجراها تطبيق البقشيش يوم الأحد.
وجدت الدراسة، التي تم استخلاصها من بيانات حول مليون معاملة في المطاعم بين 2 يناير و31 مارس 2024، أن البقشيش أكثر شيوعاً بشكل ملحوظ في مناطق معينة من مناطق أخرى.
تبين أن البقشيش هو الأكثر شيوعاً في منطقة باكا الجنوبية (33%)، يليه نورماندي وأوكسيتاني (كلاهما 24%).
أما المنطقة الأقل سخاءً فقد كانت منطقة سنتر فال دو لوار (6%)
ثقافة البقشيش في فرنسا
يتقاضى موظفو الخدمة في فرنسا أجراً معيشياً، كما أن البقشيش ليس متأصلاً بعمق في الثقافة الفرنسية كما هو الحال في الثقافة الأمريكية.
في دراسة أجرتها مؤسسة يوبول عام 2023، قال ثلث الأشخاص فقط (37%) في فرنسا إنهم يميلون إلى دفع البقشيش في المطاعم، مقابل 77% من الأمريكيين و78% من الألمان.
في الواقع، وفقاً لدراسة الأحد، فإن المنطقة الأكثر سخاءً من حيث المبلغ المقدم لكل إكرامية هي منطقة جراند إيست، ربما بسبب قربها من ألمانيا حيث يكون البقشيش أكثر شيوعاً.
تجدر الإشارة أيضاً إلى أن الدراسة، التي أبلغت عن أرقام أقل من دراسة يوبول، تهتم فقط بالعملاء الذين يتركون بقشيشاً إلكترونياً عبر تطبيق على الهاتف الذكي قد يكون العدد الحقيقي للأشخاص الذين يقومون برمي العملات النحاسية في صواني البقشيش أعلى، ومتوسط البقشيش أدنى.
