اخبار فرنسا- أوقفت بيرييه إنتاج زجاجات سعة لتر واحد من مياهها الشهيرة بسبب مشكلة التلوث – وهي الأحدث في سلسلة من المشاكل مع بعض أشهر العلامات التجارية للمياه المعدنية في فرنسا.
يحب الفرنسيون المياه المعبأة. لقد أنفقوا ما يقدر بنحو 2.5 مليار يورو وشربوا في المتوسط 145 زجاجة لكل من هذه الأشياء في عام 2023.
تعد البلاد أكبر مصدر للمياه المعبأة في العالم وموطن أشهر علاماتها التجارية من فولفيك إلى إيفيان، وفيتيل إلى بيرييه.
لكن كل شيء بعيد كل البعد عن أن يكون على ما يرام في سوق المياه المعبأة المربحة للغاية.
في يناير، ورد أن ثلث العلامات التجارية للمياه المعدنية الفرنسية تلقت علاجات محظورة للمنتجات “الطبيعية” المفترضة، وفي أبريل، طالبت هيئة الرقابة الصحية الفرنسية بفرض قيود صارمة على مواقع مياه نستله بعد العثور على آثار تلوث “برازي”.
في غضون ذلك، أثارت ظروف الجفاف في العام الماضي مخاوف بشأن الإفراط في إنتاج المياه المعبأة في فرنسا، مع إعفاء الشركات من قيود المياه التي يواجهها الجميع.
مشاكل بيرييه
الآن، تبين أن شركة نستله أوقفت إنتاج زجاجات سعة لتر واحد من مياه بيرييه في منشأتها في فيرجيز، في مقاطعة جارد في جنوب غرب فرنسا.
بعد أن علمت في أبريل أن أحد آبار المصنع قد تم إغلاقه بعد “حادث تلوث” بعد الفيضانات الناجمة عن العاصفة مونيكا، وجد التحقيق أن بئرين آخرين خضعا مؤخراً لعمليات تطهير – والتي قالت مجموعة نستله إنها “عملية صيانة منتظمة”.
في أعقاب تحذير التلوث في أبريل، أمرت السلطات الحكومية بتدمير دفعة من مليوني زجاجة على الأقل من بيرييه. بلغ العدد النهائي للزجاجات المدمرة حوالي 2.9 مليون، وفقاً لتقديرات مجموعة نستله الخاصة.
زار مسؤولون، بما في ذلك أعضاء هيئة الصحة الإقليمية في أوكسيتاني، منشأة فيرجيز في 30 مايو لتفقد المصنع والآبار ومختبر مراقبة جودة المياه. ولم يتم الكشف عن نتائج هذا التفتيش بعد.
ولكن من بين سبعة آبار تستخدم لإنتاج المياه المعدنية الغازية من ماركة بيرييه، فإن معظمها خارج الخدمة حالياً، وفقاً لما توصل إليه التحقيق مما دفع إلى إيقاف إنتاج زجاجات المياه الخضراء الشهيرة سعة لتر واحد من بيرييه حتى نهاية الصيف على الأقل.
يعني مرسوم محافظي أن الشركة يمكنها سحب المياه من بئرين لإنتاج مشروب يسمى Maison Perrier، والذي لن يتمتع بوضع “مياه معدنية طبيعية”.
ظروف المياه
لا يقتصر الخطر على جودة المياه على عملية Vergèze. فقد وجدت التحقيقات أن المخاوف المتعلقة بالسلامة كانت معروفة لدى السلطات الصحية لسنوات في منطقة فوج حيث يتم سحب العلامات التجارية Hépar و Contrex و Vittel، مستشهدة بتقرير سري أعرب فيه المسؤولون عن قلقهم بشأن سحب المعالجات غير المشروعة، والتي قد “تعرض المستهلكين لمخاطر صحية، حيث تم وضع المعالجات للتعويض عن عيب في الجودة في المورد”.
في يونيو 2023، أشار مدير هيئة الصحة الإقليمية في أوكسيتاني في رسالة إلى هيئة مراقبة سلامة الأغذية الوكالة الوطنية للأمن الصحي الغذائي الوطني (أنسيس) إلى “التلوث البكتيري المنتظم للمياه الخام في خمسة على الأقل من أصل سبعة حفر”.
في أكتوبر من نفس العام، نبهت أنسيس الحكومة إلى “مستوى غير كافٍ من الثقة” لضمان “الجودة الصحية للمنتجات النهائية”.
إذن، هل المياه المعبأة في زجاجات في فرنسا آمنة للشرب؟
هناك نوعان رئيسيان من المياه المعبأة في زجاجات في فرنسا – مياه الينابيع والمياه المعدنية.
تخضع مياه الينابيع لنفس قواعد السلامة مثل مياه الصنبور. ولكن لا يمكن أن تخضع لمعالجة التطهير. انتبه، يمكن أن تأتي علامة تجارية واحدة من مياه الينابيع في الواقع من عدة مصادر تقع في مناطق مختلفة، ويمكن أن يتغير التركيب من زجاجة إلى أخرى، اعتماداً على الأصل.
لا تخضع المياه المعدنية لنفس قواعد السلامة مثل مياه الصنبور – في الواقع، لن يسمح ببعض المياه المعدنية في نظام مياه الشرب العام لأنها لن تلبي معايير صارمة. على سبيل المثال، تقتصر مستويات الفلورايد على 1.5 مجم / لتر لمياه الصنبور؛ ومع ذلك، يمكن أن تحتوي المياه المعدنية على ما يصل إلى 5 مجم / لتر.
مثل مياه الينابيع، لا ينبغي أن تخضع المياه المعدنية لمعالجات التطهير.
ولكن، بشكل عام، وعلى الرغم من المخاوف الأخيرة، فإن المياه المعبأة في زجاجات في فرنسا آمنة للشرب.
