علامة تجارية فرنسية للخضروات تعيد تسمية شرائح اللحم إلى “stêques” لتجاوز القوانين الجديدة
اخبار فرنسا- تستخدم شركة فرنسية ناشئة متخصصة في البدائل الخالية من اللحوم تهجئة مبتكرة لتجاوز قواعد التسمية الجديدة التي وضعتها الحكومة.
وتشمل أسماء منتجاتها الجديدة “بولايت” (كرات اللحم)، و”نيوجاتس” (ناجتس)، و”ستيك” (شرائح لحم).
صدر مرسوم في 27 فبراير يحظر استخدام منتجات بدائل اللحوم لمصطلحات “الجزارة” مثل النقانق أو المرقاز.
تم تمرير هذا بعد ضغوط من المزارعين والجزارين، الذين زعموا أن استخدام هذه المصطلحات للمنتجات غير اللحوم قد يكون مربكاً ومضللاً للمستهلكين.
وبالإضافة إلى ذلك، قال البعض إن هذه الشركات تحاول خداع الناس لشراء بدائل نباتية عن غير قصد، معتقدين أن المنتجات تحتوي على اللحوم.
هذه الحجة هي أيضًا السبب وراء ضرورة وضع بعض منتجات اللحوم البديلة على أرفف منفصلة في السوبر ماركت بعيداً عن ممر اللحوم.
وسرعان ما أطلقت شركة “Accro“، التي تصنع بدائل نباتية لمكونات اللحوم التقليدية، حملة إعلانية جديدة بعد التغييرات.
وتضمنت علامة تجارية جديدة لبعض منتجاتها الأكثر شهرة والتي تأثرت بالقواعد، والتي تم كتابتها بشكل خاطئ عن عمد.
وقد أبدى آلاف الأشخاص إعجابهم بمنشورات الشركة على موقع “Instagram“، والتي طلبت أيضاً بديلاً لـ “merguez”، وهي نقانق حارة مشهورة في فرنسا.
الشركات الفرنسية “مستهدفة“
على الرغم من استخدام الحكم لصالحهم في الحملة، إلا أن شركة “Accro“ وغيرها من الشركات العاملة في المصانع غير راضية عن التغييرات.
قال الرئيس التنفيذي لشركة “Accro Renaud Saisset“ إن “القدرة على وصف شريحة لحم أو نقانق أمر معقد للغاية، وسيتعين علينا استخدام جمل طويلة ومعقدة“.
وأضاف “الهدف هو أن يظهر للناس شيئاً يعرفونه، حتى يعرفوا على الفور كيفية طبخه”.
وأضاف أن كلمات مثل “النقانق” و”شريحة لحم” تنقل هذه المعلومات إلى المستهلكين بسرعة، لأنهم على دراية بها بالفعل.
وأضاف “مكتوب على العبوة أنه نباتي 100%، ومصنوع من القمح والبازلاء، لذا لا توجد نية للخداع”.
الشركات غاضبة أيضاً لأن التغييرات تنطبق فقط على الشركات الموجودة في فرنسا، ولم تتأثر منتجات الاتحاد الأوروبي، وستكون قادرة على الاستمرار في استخدام هذه الكلمات على عبواتها.
وقال الرئيس التنفيذي “إننا نخاطر بخسارة عشرات الآلاف من اليورو لكل مجموعة”، ولأن هذا ينطبق فقط على الشركات الفرنسية، فإنه يبدو وكأنه هجوم على “المنتجين الفرنسيين الذين يعملون مع شركاء فرنسيين”.
