لا يقتصر جمال إيطاليا على آثارها العريقة وطبيعتها الساحرة فحسب. بل يقصدها السياح أيضا من أجل تذوق أطباقها التقليدية اللذيذة. فمن لا يرغب في تذوق البيتزا الشهية من أيدي أهل بلدها الأصلية إيطاليا خاصة في مدينة نابولي التي تُعتبر مركز ولادة هذا الطبق الشهير عالميًا. ومع انتشار المطاعم الإيطالية حول العالم، يبقى تذوق البيتزا داخل إيطاليا تجربة مختلفة تمامًا من حيث الطعم، الجودة، وطريقة التحضير التقليدية.. وعلى أي حال، إن كنت تبحث عن قائمة حول أفضل أسماء مطاعم بيتزا في إيطاليا فستجد مرادك في السطور اﻵتية.
لماذا تشتهر إيطاليا بالبيتزا؟
تعود شهرة البيتزا في إيطاليا إلى تاريخ طويل يعود إلى مدينة نابولي، حيث بدأت كوجبة بسيطة للفقراء ثم أصبحت طبقًا عالميًا.
أسباب شهرة البيتزا الإيطالية:
- استخدام مكونات طازجة عالية الجودة.
- العجين التقليدي المحضر يدويًا.
- الطهي في أفران حجرية.
- وصفات أصلية محفوظة عبر الأجيال.
- تنوع النكهات بين الجنوب والشمال الإيطالي.
ولهذا السبب تعتبر تجربة البيتزا في إيطاليا مختلفة تمامًا عن أي مكان آخر في العالم
أفضل أسماء مطاعم بيتزا في إيطاليا
تتعدد المطاعم الإيطالية التي تقدم طبق البيتزا في البلاد.
إذ يكاد لا يفرغ شارع في إيطاليا من مطعم يبيع البيتزا.
كيف لا وإيطاليا مشهورة منذ القدم بطباخي البيتزا.
وبينما توفر كثرة مطاعم البيتزا الإيطالية خيارات متنوعة أمام السائح.
إلا أن الأمر قد يدفع للحيرة حول أفضل هذه الخيارات.
إن كنت متجها إلى شوارع إيطاليا الساحرة لتذوق البيتزا ننصحك بتجربة أحد المطاعم الآتية:
Emma Pizzeria con Cucina – من أسماء مطاعم بيتزا في إيطاليا
Bonci Pizzarium -من أسماء مطاعم بيتزا في إيطاليا
Pizzeria Italia dal – من أسماء مطاعم بيتزا في إيطاليا
إن كنت من محبي تناول الطعام في الأجواء الريفية الهادئة ننصحك بالتوجه إلى مطعم Pizzeria Italia dal.
الواقع في شمال العاصمة روما في منطقة Corso d’Italia.
إذ يتفنن طهاة المطعم الإيطاليون في تقديم أطباق بيتزا شهية في كل يوم ما عدا الأحد.
وذلك منذ التاسعة في الصباح وحتى التاسعة مساء.
وعلى أي حال، يوفر لك هذا الخيار تناول البيتزا بأسعار مدروسة تبدأ وسطيا من 2 يورو للوجبة وهو من ارخص أسماء مطاعم بيتزا في إيطاليا.
L’Antica Pizzeria da Michele
يُعد من أشهر مطاعم البيتزا في العالم، ويقع في مدينة نابولي.
مميزاته:
- تأسس عام 1870.
- يقدم نوعين فقط من البيتزا التقليدية.
- يستخدم وصفة نابولية أصلية.
- طوابير طويلة يوميًا من الزوار.
Pizzeria Gino Sorbillo -أسماء مطاعم بيتزا في إيطاليا
من أشهر وأرقى مطاعم البيتزا في نابولي، ويشتهر بجودة عالية ومذاق مميز.
مميزاته:
- مكونات عضوية طبيعية.
- عجينة خفيفة وهشة.
- شعبية كبيرة بين السياح.
Pizzeria Brandi -أسماء مطاعم بيتزا في إيطاليا
مطعم تاريخي يُنسب إليه ابتكار بيتزا المارغريتا الشهيرة.
مميزاته:
- تاريخ يعود إلى القرن 18.
- موقع سياحي مميز.
- أجواء كلاسيكية تقليدية.
50 Kalò -أسماء مطاعم بيتزا في إيطاليا
من المطاعم الحديثة التي حصلت على شهرة عالمية.
مميزاته:
- جودة عالية جدًا.
- تصنيف عالمي في البيتزا.
- مزيج بين التقليدي والحديث.
Pizzarium Bonci -أسماء مطاعم بيتزا في إيطاليا
من أشهر مطاعم البيتزا في روما وليس نابولي.
مميزاته:
- يقدم بيتزا رومانية مقرمشة.
- يعتمد على مكونات موسمية.
- يقدم البيتزا بالشريحة.
Da Remo
من أشهر المطاعم الشعبية في روما.
مميزاته:
- أسعار مناسبة.
- بيتزا رومانية تقليدية.
- محبوب لدى السكان المحليين.
مقارنة بين البيتزا في نابولي وروما
| العنصر | بيتزا نابولي | بيتزا روما |
|---|---|---|
| العجين | طري وخفيف | مقرمش ورقيق |
| الطهي | فرن حجري | فرن معدني |
| الشكل | دائري سميك الأطراف | رقيق ومسطح |
| الطعم | تقليدي غني | خفيف ومقرمش |
نصائح لتجربة أفضل بيتزا في إيطاليا
- اختر المطاعم المحلية الصغيرة.
- جرب البيتزا التقليدية البسيطة.
- لا تضف الكثير من الإضافات.
- تناول البيتزا فور خروجها من الفرن.
- جرب مطاعم نابولي الأصلية.
رسم بياني يوضح شهرة مدن البيتزا في إيطاليا
نابولي ██████████████████ 100%
روما ████████████ 70%
ميلانو ████████ 50%
مدن أخرى █████ 30%يتضح أن نابولي تتصدر قائمة المدن الأكثر شهرة في عالم البيتزا.
للمزيد حول المطعم راجع صفحة المطعم على فيسبوك: Pizzeria Italia dal
أسئلة وأجوبة حول مطاعم البيتزا في إيطاليا
ما أشهر مطعم بيتزا في إيطاليا؟
يُعد L’Antica Pizzeria da Michele من أشهر المطاعم عالميًا.
أين أصل البيتزا في إيطاليا؟
نشأت في مدينة نابولي.
هل تختلف البيتزا الإيطالية عن غيرها؟
نعم، لأنها تعتمد على مكونات طبيعية ووصفات تقليدية.
ما أفضل مدينة لتجربة البيتزا؟
نابولي تعتبر الأفضل عالميًا.
هل الأسعار مرتفعة في مطاعم البيتزا؟
تختلف حسب المطعم، لكن توجد خيارات اقتصادية ومتوسطة وفاخرة.
